Treballem en la defensa, la difusió, la protecció i la conservació del patrimoni natural, històric, arqueològic, artístic i cultural de Calafell.

diumenge, 19 d’octubre del 2025

Quan es troben l'arqueologia i la viticultura

Divendres, 17 d'octubre, vam reprendre les activitats dels Amics, un cop passat l'estiu. La temporada es presenta plena d'actes interessants. El primer va ser la conferència "Origen de la vinya i el vi a Catalunya", a càrrec de Dani López, arqueòleg, soci fundador de la cooperativa Arqueovitis i director del Centre d’interpretació DO Vinífera (Font de la Canya, Avinyonet del Penedès). És coautor d’una cinquantena de treballs científics i coordina el projecte d’Arqueologia del vi al Penedès.  

López, bon comunicador, va explicar tot d'històries fascinants que amaguen els jaciments arqueològics documentats a Catalunya sobre els orígens del vi i la vinya: els primers contactes colonials de fenicis i grecs ben a prop de Calafell; les proves més antigues conegudes del vi; els vaixells enfonsats a les nostres costes que transportaven centenars d’àmfores vinàries i els rituals religiosos associats a l’esperit del vi.

Al final de l’acte el conferenciant va oferir un tast de vi produït experimentalment segons la tècnica primitiva dels romans i que es comercialitza amb el nom de Judes Macabeu. Un procés senzill consistent en collir a mà, trepitjar amb els peus, deixar el most reposar en àmfores enterrades durant tres mesos i embotellar. El resultat és un vi natural prou bo atesos els comentaris dels assistents.